Kokt E-nummerfri Julskinka minsann.
Avsändare är Ridderheims som har ett sortiment av inhemskt producerade svenska delikatesser vilka marknadsförs under samlingsnamnet Lilla Saluhallen. Julskinkan produceras hos Jokkmokks Korv & Rökeri.
E-nummer är något som verkligen får mig att backa. Särskilt smakförstärkare förstås. Med tiden har jag blivit allt känsligare och det händer att jag mår dåligt efter intag av mat som jag inte kunnat kontrollera. Konsekvent skyller jag då på E621 och dess gelikar.
I vår nya kokbok finns recept på alternativ till ströbrödsgriljering på julskinkan. Den är både trevlig och god. Det ska bli mig ett sant nöje att bjuda till smakprov på event inom kort. Gissa att det kommer att göras reklam för ovanstående skinka. Oxå.
82