Astrid´s stuvade vårvitkål med muskot & knastrigt Isterband



Mumsfillibabba var det.
Men vad?

I min gröna ungdom hade jag en norsk svärmor.
Om det var hennes alldeles egna specialitet eller om det är en typisk norsk husmanskost, tog jag aldrig reda på. Det fick helt enkelt bara bli min egna vårspecialitet. Och det speciella med detta är mängder med riven muskotnöt. Massevis. Har funderat ett tag hur det skulle lösas utan stabbig bechamelstuvning. Mozarella fick bli lösningen och det blev lysande gott. Särskilt ihop med grädde och smör. Och särskilt till isterband.

Ingredienser: Färsk vitkål, mozarellaost, grädde, smör, muskotnöt, isterband, salt & peppar.



Skär kålen i större bitar och glöm inte att provsmaka - flera gånger. Koka den mjuk i saltat vatten.
Låt rinna av ordentligt. Picka isterbanden med en gaffel och stek i halvhet smörpanna.
Koka ihop grädde tills hälften kvarstår. Vispa ner en smörklick.
Tillsätt osten i skivor och låt smälta utan att det kokar.
 Krydda med ansenlig mängd nyriven muskotnöt. Salta & peppra. Tillsätt kålen.


Servera gärna med lite stekflott (eller som min portion - med mycket stekflott)




~ För att läsa alla recept bakåt i tiden, klickar Du på "recept" här under inlägget  ~


Kommentarer
Postat av: smufflan

jag tror det är löksås,,eller sparris

2008-05-20 @ 19:32:37
Postat av: karin

vitkålsstuvning??

2008-05-20 @ 20:13:38
Postat av: Birger_E

Du är skicklig på att beskära bilden så det blir mycket svårt för att inte säga omöjligt att se vad det är - endast gissningar återstår.

Jag håller med Karin - vitkål i nån slags stuvning men hur. Lätta på förlåten snart, Tack.

2008-05-20 @ 23:11:49
Postat av: Maja

Stuvning definitivt, vitkål eller lök det är frågan?? Hmmm, kan det vara en kombination kanske?? Nåt kött på sidan av bilden iaf! Cliffhanger again :o)

2008-05-20 @ 23:15:32
Postat av: Airam

Birger_E - precis när jag skulle publicera skrev nog Du in Din kommentar - och mitt försvann. Det är alltså Ditt fel att det dröjde blink



Vitkål - javisst! Vårens första alldeles underbara.

Karin, Birger och Maja - så rätt så!

2008-05-20 @ 23:28:22
Postat av: Åsa

Hej. Var hittar du den "braiga och godkända" isterbandet?

2008-05-21 @ 06:45:44
Postat av: Ulrika

Jag har norska bekanta och till jul äter de alltid norsk surkål som kokas med äpple, smör, buljong, ättika och kummin.

2008-05-21 @ 12:45:32
Postat av: Birger_E

Ska prova detta. Mozarellaost har jag aldrig använt, man lär så länge man lever. Ser gott ut.

2008-05-21 @ 12:54:36
Postat av: evacarina

Ja jäklar, nu har hon gjort det igen! Fått mig att drägla av hunger...

2008-05-21 @ 16:07:40
Postat av: jenny

TAck för ännu ett recept! Du är en sådan inspirationskälla! Allt se så gott ut. Du gör LCHF livet lite lättare!

2008-05-21 @ 17:24:04
Postat av: Wolmer

Åh så gott! Och igår gjorde jag något som blev rätt gott. Tog färsk vitkål, förvällde den och la i smord form. Kluttade på mer smör och DRÄLLDE över fet ost. In i ugnen tills osten smälte och blev lite guldbubblig så där... Snacka om att det smakade.



Tack vare din matblogg, får jag ständigt ny inspiration till att testa grejer som jag aldrig gjort förut.



Kram!

2008-05-21 @ 18:25:27
Postat av: Airam

Åsa - Tror inte den höll 5%-gränsen, men närapå. Man får djupdyka i butikerna helt enkelt.



Ulrika - det blir väl nån slags "julkål" då förstår jag.



Birger - prova genast. Basta!



evacarina - torka Dig om munnen ;-)



jenny - Tack själv söta.



Wolmer - hejohå, nu är det Du som inspirerar mig. Jag kör stenhårt (nu igen) den här veckan för att kunna unna mig på fredagsfest. Och det är då jag lagar som mest - och kanske bäst. Den där feta vitkålslådan ska minsann få trivas i min mun snart.

Det är B R A att Du testar. Det är min ambition med den här bloggen. Att få andra att hoppa fritt fall. Tack.

2008-05-21 @ 18:42:44
Postat av: Maja

Åh en härlig rätt till Isterband (som jag älskar), underbart. Är säker på att det är lika gott som tillbehöret och klassikern stuvad potatis, som jag annars saknar så mycket! Tack Airam :o)

2008-05-21 @ 21:05:22
Postat av: Airam

Maja - jag kan ibland sakna såndär stabbig potatismat. Men sen kommer jag på hur maggen kommer att må. I dagarna tre (minst. Tyvärr...

Men, vitkål färsk för säsongen är tidernas alternativ. Och till isterband kan inget bli fel.

2008-06-03 @ 17:19:32
Postat av: coach outlet online

Coach Outlet Online Store would dynamically change your overall styles right away. The amazing knack about the unique coach handbag is that it would never disappoint your individual styles at all. Rather, it would instantly change your ultimate fashions in a remarkable manner. Coach Outlet has become a popular shopping experience for consumers around the world, and a desirable distribution channel for manufacturer's and retailers.

http://www.coachoutletonlinehot.com

2012-03-19 @ 06:46:51
URL: http://www.coachoutletonlinehot.com
Postat av: coach outlet

Coach New Signature BackPack Black-Beige is a useful backpack for outdoors activities. It's convenient that you can freely take along with for travel,climbing and go for school.In our Coach Outlet,there are many graceful styles of Coach backpack for you. At the Coach Outlet Online Store, quality products and satisfying service are provided;High safety and prompt delivery is guaranteed. http://www.coachoutleting.com

2012-03-19 @ 07:26:33
URL: http://www.coachoutleting.com
Postat av: coach factory outlet

Once visit, you will be unable to restrain loving it. Warmly welcome all of you to the Summer Sales Promotion on Coach Factory Outlet. coach factory outlet online is a store exclusively at your service. Different kinds of Coach bags are on sale. Get more information from it online store..http://www.coachfactoryoutletonlineg.org

2012-03-19 @ 07:58:30
URL: http://www.coachfactoryoutletonlineg.org
Postat av: coach outlet online

It's wonderful to find out it does not slip in your signature at the bottom of the case and the appearance of brass accents from Coach Outlet Online, Because women who can look stylish this summer. Coach Outlet has become a popular shopping experience for consumers around the world, and a desirable distribution channel for manufacturer's and retailers. http://www.coachoutletonlinecoo.net

2012-03-19 @ 08:29:21
URL: http://www.coachoutletonlinecoo.net
Postat av: christian louboutin uk

This summer,?christian louboutin uk combined with Chinese style, the international trend of the subversive elements in bold, the idea of ?weaving in elements in the interpretation of low-carbon fashion casual. Your chance is here to grab this gorgeous piece, hand-crafted with authentic christian louboutin outlet and sterling silver round bead accents. Excellent Workmanship.christian louboutin uk outlet is a worldwide leading manufacturer of precision polished crystal and has stood for highest quality and innovative, as well as classical, design for decades. http://www.christianlouboutin-ukoutlet.co.uk

Postat av: louis vuitton

Louis Vuitton Outlets offer famous classic brand for LV,Channel, with perfect service.So become to the VIP soon.They offer more new styles,like LV purses,LV wallets etc. And are tested by product quality monitoring center . louis vuitton bags uk The The southwest Nearby mall would be the local largest shopping mall possesses in excess of Two seventy specialised suppliers.So these are it all. Kissimmee is not only a charming, enjoyable spot to commit loved ones holiday vacation; additionally it is your shopper's haven. Whether you receive an individual's load getting a terrific bargain over a developer carrier louis vuitton outlets or simply obtaining a unique, unusual painting them, you will find to accomodate every consumer's taste inside Kissimmee. Genuine Louis Vuitton leather double photo frame in Louis Vuitton handbags uk. An ideal accessory for handbags. Never used, still in original box and dust wrapper. louis@gmail.com

2012-04-09 @ 02:53:54
URL: http://www.louis--vuitton.co.uk
Postat av: mulberry outlet

Most perple reckon that owning mulberry outlet from Outlet Store shopping is actually buying of the most useful bags on the planet. Here's your new way to look sophisticated styles. Carry the hot mulberry sale of this summer and be the true trendsetter! mulberry outlet uk daily news purse allow clearly tally it is advantage over various kinds of achievement costs wallets. Tho. http://www.mulberryoutletsales.co.uk

2012-04-09 @ 03:12:48
URL: http://www.mulberryoutletsales.co.uk
Postat av: christian louboutin uk outlet

You will always get surprised by the beautiful colors and perfect details of christian louboutin uk outlet.Everyone believes the fact that christian louboutin uk can be well-known simply because of its high quality and the lovely pattern.Let us inspire your inner beauty with fine christian louboutin outlet. Purse the elegance in bridal wedding. Enjoy the fashion.

http://www.christianlouboutins-ukoutlets.co.uk

Postat av: Coach Factory Online

I believe that anyone who wants to know something about this topic will like the post.this is a interesting post, but also a bit monotonous.

2012-05-24 @ 05:09:35
URL: http://www.oncoachfactory.com
Postat av: Hogan

HOGAN inverno 2012 nuovo rivetto fibbia della cintura with pelle di alta stivali Cavaliere stivali



Marca: HOGAN

Riferimenti: ME918

Each Sesso: Femminile

Colore: nero, marrone

Stile: scarpe basse GAOTONG

Stagione: Inverno

Materiale: caucciù, pelle, velluto suola

Hindfoot: 3cm

Ligament di prezzo: 448-1098

Web page link ai prodotti:http://www.hogansitoufficialeu-italian.net/

Valutazione:

Stivali relaxed, inverno elementi indispensabili popular di coppie di rivetti fibbia della cintura tortuosa, piena di fresco, morbido age resistente, elegante age bello si fondono nel progetto. When i superiori di alta qualità stivali di vacchetta some sort of cucire un PU, sia senso molto ampio age are generally morbidezza del materiale, cuciture perfette gambe modificati. Scarpe trick suole di alta qualità completo di velluto strato isolante with tessuto può essere formato entro il più breve " cadence " possibile, each portare are generally più confortevole each una esperienza inverno caldo. Are generally very good degli stivali belli fuori trick l'atmosfera di una donna age selvaggia bellezza ecologici, elegante age dal vento della moda trendy neutro, è l'apprezzamento della donna pioniere della moda age desiderio.

2012-06-26 @ 10:13:58
URL: http://www.hogansitoufficialeu-italian.net/
Postat av: SGVFD

http://www.timberland-discountshoes.com/Featured/ timberland boots

http://www.timberland-discountshoes.com/sale/Timberland-Womens-Tall-Boot-14-inches-In-Red-Black-17.html Timberland women 14 inches

http://www.timberland-discountshoes.com/Timberland-Mens-Roll-top-Boots/ Timberland roll top boots

http://www.timberland-discountshoes.com/Timberland-Mens-6-Inch-Premium-Boots/ timberland 6 inches

http://www.timberland-discountshoes.com/Timberland-Womens-Chukka-Boots/ Timberland Chukka Boots

http://www.timberland-discountshoes.com/ cheap Timberland boots

2012-07-07 @ 02:43:22
Postat av: SGVFD

http://www.louboutins-discountsale.com/Christian-Louboutin-Pumps-c76/ christian louboutin pumps

http://www.louboutins-discountsale.com/ cheap louboutin shoes

http://www.louboutins-discountsale.com/search/Lady+20Gres+20160mm/ cheap Christian Louboutin Lady Gres 160mm

http://www.louboutins-discountsale.com/search/Djaldos+20Spechio/ Christian Louboutin Djaldos Spechio Colorblock Wedge

http://www.louboutins-discountsale.com/search/Bye+20Bye/ Christian Louboutin Bye Bye 160mm

http://www.louboutins-discountsale.com/search/Men/ Christian Louboutin Mens Shoes

http://www.louboutins-discountsale.com/All-Products/ discount louboutins



http://louboutin-pumpssale.com/ cheap louboutin shoes

http://louboutin-pumpssale.com/search-Lillian+20120.html Christian Louboutin Lillian 120 Mary Jane Pumps

http://louboutin-pumpssale.com/All-Products discounted christian louboutin shoes

http://louboutin-pumpssale.com/Christian-Louboutin-Sandals-c38.html Cheap Christian Louboutin Sandals

http://louboutin-pumpssale.com/search-Zigounette+20140mm.html Christian Louboutin Zigounette 140mm Sandals

http://louboutin-pumpssale.com/Christian-Louboutin-Daffodile-160-Pumps-Red-14.html christian louboutin daffodil pumps

http://louboutin-pumpssale.com/search-Vicky+20Suede.html Christian Louboutin Vicky Suede Booty

http://louboutin-pumpssale.com/Christian-Louboutin-Wedges-c28.html discount louboutins

2012-07-07 @ 03:15:22
Postat av: SGVFD

http://www.pradasneakers-onsale.com/0-0-0-ps-1--shoe Prada men shoes

http://www.pradasneakers-onsale.com/0-0-0-ps-1--Patent+Leater+Men+Sneaker Prada America's Cup Patent Leater Men Sneakers

http://www.pradasneakers-onsale.com/Men_Casual_Shoes--pc-516-1 Prada Men Casual Shoes

http://www.pradasneakers-onsale.com/Men_Dress_Shoes--pc-534-1 Prada Men Dress Shoes

http://www.pradasneakers-onsale.com/Kids_Sneakers--pc-504-1 Prada kids shoes

http://www.pradasneakers-onsale.com/Prada_Shoulder_Bags--pc-528-1 Prada shoulder bags

http://www.pradasneakers-onsale.com/ cheap Prada shoes

2012-07-07 @ 03:42:33
Postat av: Coach Outlet

http://www.louisvuittonpursebags.net/ Louis Vuitton Purses

http://www.louisvuittononlinesshop.net/ Louis Vuitton Sale

http://www.officiallouisvuittonzone.org/ louis vuitton outlet

http://www.hermesoutletusa.org/ hermes outlet

http://www.cheapsuprashoe.org/ supra shoe

http://www.louisvuittonusauks.co.uk/ louis vuitton purse

http://www.louisvuittonpurses-outlets.org/ louis vuitton purses

http://www.greatlouisvuittonbags.net/ louis vuitton outlet

2012-07-11 @ 10:08:59
URL: http://www.louisvuittonpursebags.net/
Postat av: Monster beats Pro

Korea central <a href="http://www.cheapmonsterbeatsbydrepro.com/"><strong>Monster beats Pro</strong></a> news.

2012-07-18 @ 10:16:58
URL: http://www.cheapmonsterbeatsbydrepro.com/
Postat av: Louis Vuitton Outlet

Positive glad that I navigated in your web page by accident. I'll be subscribing to your feed in order that I can get the latest updates. Appreciate all of the details right here

2012-07-24 @ 19:11:52
URL: http://www.louisvuittonoutlet52.com
Postat av: cheap jerseys

I do not know that thing can actually be considered " design" , because we know it . But now it is not, I am pleased to report .

2012-07-28 @ 05:03:15
URL: http://www.hotjerseyssales.com
Postat av: cheap beats

Beats By Dr Dre Outlet http://www.cheapdrebeats-outlets.com/ ,Cheap Beats By Dr Dre Save 55% OFF

2012-08-08 @ 04:12:40
URL: http://www.cheapdrebeats-outlets.com/
Postat av: Air Max Shoes

Air max pas cher the year 2010 Is Famous All over the world -- Nike Lebron eight PLAYSTATION

The nike jordan the year 2010 is an extremely unique shoe Adidas Top Ten 2000. There are a great number of great support this particular viewpoint. http://www.airmax36095.com

2012-08-08 @ 06:01:30
URL: http://www.airmax36095.com
Postat av: Coach Factory

Coach Outlet http://www.coachoutlet50.com

Coach Outlet Online http://www.coachoutletonlinean.

Coach Outlet Online http://www.coachoutletonlinestorecf.com

Coach Factory Outlet http://www.coachfactoryoutletonlinecc.org

2012-08-15 @ 03:18:32
URL: http://www.coachfactorystoresky.com
Postat av: Moncler Västar Män

I bought these boots as being a christmas current .general Awesome [url=http://leat.se/files/storlekar/moncler.asp/]Moncler Västar Män[/url]! I love my [url=http://leat.se/files/storlekar/moncler.asp/]Moncler Västar Män[/url] and that i method on acquiring yet another [url=http://leat.se/files/storlekar/moncler.asp/]Moncler Västar Män[/url] quite quickly!

2013-11-25 @ 21:59:41
URL: http://leat.se/files/storlekar/moncler.asp/
Postat av: ugg støvler tilbud

I got these boots like a christmas current .total Awesome ugg støvler tilbud http://selectfoto.dk/ugg.asp?id=22/! I love my ugg støvler tilbud http://selectfoto.dk/ugg.asp?id=22/ and i system on gaining yet another ugg støvler tilbud http://selectfoto.dk/ugg.asp?id=22/ incredibly quickly!

2013-12-01 @ 06:04:12
URL: http://selectfoto.dk/ugg.asp?id=22%2F

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0