Fiskfärsbiffar med pepparotstzatziki och spenat

image344

En rensning i frysen leder inte så sällan till överraskningar. Lite torsk och lite lax blev till de underbaraste fiskfärsbiffar. Stekta i rikligt med smör och serverade med tzatziki med pepparrotssting. Mycket gott vill jag lova.

Jag luskammar loppisar titt som tätt. På så vis har jag blivit ägare av kunglig design minsann. Välkommen att rätta mig om jag har fel i; att designprinsen Sigvard Bernadotte är pappa till mina äggmått. De passar förresten fantastiskt bra till fiskfärs. Och för den som inga har; går det lika bra utan.



Ingredienser: Blandad fisk, gul lök, ägg, CF, grädde, citron, youghurt, pepparrot, bladspenat, smör,
salt & peppar

image346

Mixa ordentligt kalla fiskbitar med lök i matberedare. Tillsätt ägg, CF, citron och kryddor. Späd med en skvätt grädde om smeten inte verkar för tunn. Klicka plättar i gyllenbrunt smör och stek på medelgod värme på båda sidor. Rör under tiden ihop turkisk youghurt med bladspenat och färskriven pepparrot. Salta.


image347

Dekorera med citron och några blad spenat. Servera kolhydratsfolket kokt potatis. Vi andra tar kanske en extra fiskbiff till. Eller möjligen skirat smör...

~ För att läsa alla recept bakåt i tiden, klickar Du på "recept" här under inlägget  ~

Kommentarer
Postat av: Berit Weinehall

Oj vad hungrig jag blir, Vad månne finnas under den paneringen? Måste nog gå och göra min äggfrukost.

2008-01-16 @ 08:10:06
Postat av: Airam

Berit - den som väntar på nåt gott ;-)
En sak är iaf säker - det är noll panering på den här historien. Ska försöka hinna göra det färdigt ikväll.

2008-01-16 @ 10:04:15
Postat av: Maja

Oj, va´ läckert, ytterligare en rätt för mig o syrran. Och för mig som älskar pepparot så kommer såsen att bli en hit :o) Hoppas att det går lika bra med en mixerstav, *viskar* har ingen matbredare!

2008-01-16 @ 22:25:06
Postat av: Agneta

Jag undrar varför du inte skriver hur mycket av varje ingrediens du har i dina recept? Till ett kilo rensad fisk är det fem lökar eller två, är det fem ägg eller bara ett osv. Jag önskar att du kunde ange mängden i dina recept så är det lättare för åtminstone vi som inte är så kunniga i köket. Det finns flera av dina recept som jag önskar att jag skulle kunna "kokaihop" det ser ju så gott ut.

2008-01-18 @ 19:28:43
Postat av: Airam

Hej Agneta, på flera ställen har jag påtalat att min blogg handlar om inspiration snarare än en "kokbok". Samtidigt har jag påpekat att jag vid frågor kan tänka mig att maila svar.
Den här bloggen är en slags hobby och avkoppling
som sköts om på stulen
tid. Jag har tyvärr inte utrymme att bli mer exakt än såhär just nu. Om jag ändå skulle stjäla ännu mera tid, för att bli mer exakt, får bloggen lov att ha ett annat upplägg. Maila mig om det är nåt speciellt Du undrar!
Må så gott!

2008-01-19 @ 08:30:49
Postat av: Lena

Du jag bara undrar vad är CF?

2008-01-19 @ 12:53:28
Postat av: Airam

Lena - CF är min förkortning av Creme Fraiche ;-)

2008-01-19 @ 13:35:55
Postat av: Lena

Vilken söndagsmiddag det blev!!!! Uppskattat och alldeles lagom mättnad. Stekte i panna för att få ytan och efterstekte i ugnen. Gick jättebra.

2008-01-20 @ 15:55:14
Postat av: Airam

Agneta - en sak till som jag kom på: När jag har en bild på ingredienserna så är det just det jag själv använt. I fiskallet är det således 1 lök och två ägg till en ordinärt paket frusen fisk och fyra lösfrysta bitar.

2008-01-20 @ 15:59:42
Postat av: Airam

Lena - men så roligt att höra. Jag tyckte inte eterstekning var nödvändigt med mina, men det kanske det går åt för andra. Ett bra tips alltså. Fisk brukar ge en skön känsla i magen. Man borde kanske äta det oftare...

2008-01-20 @ 16:01:07
Postat av: Monica

Kul med dina formar! jag har en sådan rund med röd knopp på. Har aldrig funderat över varifrån den kommer, den har bara alltid funnits där (arv efter mormor) men det är ju kul om det är en designpryl i tillägg till minne från mormor!

2008-01-24 @ 00:02:52
Postat av: Airam

Monica - kul att Du kommenterade om formarna. Jag gillar mina. Kanske extra mycket just därför... ;-)

2008-01-24 @ 20:58:46
Postat av: Agneta

Hej. Tack för att du tog dig tid och svarade. Utesluter några siffror framför ingredienserna din glädjen, avkoppling och din tanke med att sidan ska fungera som inspiration? Du redogör ju redan nu som i de flesta kokböcker, i vilken ordning och hur du går till väga med själva ingredienserna en form av Gör så här-. När det gäller tidsaspekten så kan väl det inte ta så lång tid att sätta dit siffror när du ändå skriver ner själva ingredienserna. Sidan skulle ju fortfarande vara en stor inspirationskälla eller?

2008-01-28 @ 14:58:59
Postat av: Tarja

Hej. Har aldrig gjort fiskfärsbullar/biffar men detta skall provas i kväll! Tycker det är helt ok med den inspiration o bilderna som du ger, jag följer aldrig ett recept slaviskt ändå... Här fanns mycket matnyttigt o variera med.

Tackar så mycket.

2011-03-09 @ 08:59:57
Postat av: Barbro

Gjorde fiskfärsbiffarna ! mums så gott. Underbart att slippa exakta recept utan få inspiration istället.

Tog en vitlöksklyfta i också, inte dumt.

Jag är ny på min LCHF resa men mycket inspirerad och hoppas jag kan inspirera min son som för 1 år sedan fick diabetes typ 1.

Tack för en inspirerande blogg !!!

2011-03-31 @ 20:51:38
Postat av: coach outlet online

Coach Outlet Online Store would dynamically change your overall styles right away. The amazing knack about the unique coach handbag is that it would never disappoint your individual styles at all. Rather, it would instantly change your ultimate fashions in a remarkable manner. Coach Outlet has become a popular shopping experience for consumers around the world, and a desirable distribution channel for manufacturer's and retailers.

http://www.coachoutletonlinehot.com

2012-03-19 @ 06:49:31
URL: http://www.coachoutletonlinehot.com
Postat av: coach outlet

Coach New Signature BackPack Black-Beige is a useful backpack for outdoors activities. It's convenient that you can freely take along with for travel,climbing and go for school.In our Coach Outlet,there are many graceful styles of Coach backpack for you. At the Coach Outlet Online Store, quality products and satisfying service are provided;High safety and prompt delivery is guaranteed. http://www.coachoutleting.com

2012-03-19 @ 07:29:25
URL: http://www.coachoutleting.com
Postat av: coach factory outlet

Once visit, you will be unable to restrain loving it. Warmly welcome all of you to the Summer Sales Promotion on Coach Factory Outlet. coach factory outlet online is a store exclusively at your service. Different kinds of Coach bags are on sale. Get more information from it online store..http://www.coachfactoryoutletonlineg.org

2012-03-19 @ 08:03:31
URL: http://www.coachfactoryoutletonlineg.org
Postat av: coach outlet online

It's wonderful to find out it does not slip in your signature at the bottom of the case and the appearance of brass accents from Coach Outlet Online, Because women who can look stylish this summer. Coach Outlet has become a popular shopping experience for consumers around the world, and a desirable distribution channel for manufacturer's and retailers. http://www.coachoutletonlinecoo.net

2012-03-19 @ 08:31:46
URL: http://www.coachoutletonlinecoo.net
Postat av: christian louboutin uk

This summer,?christian louboutin uk combined with Chinese style, the international trend of the subversive elements in bold, the idea of ?weaving in elements in the interpretation of low-carbon fashion casual. Your chance is here to grab this gorgeous piece, hand-crafted with authentic christian louboutin outlet and sterling silver round bead accents. Excellent Workmanship.christian louboutin uk outlet is a worldwide leading manufacturer of precision polished crystal and has stood for highest quality and innovative, as well as classical, design for decades. http://www.christianlouboutin-ukoutlet.co.uk

Postat av: louis vuitton

Louis Vuitton Outlets offer famous classic brand for LV,Channel, with perfect service.So become to the VIP soon.They offer more new styles,like LV purses,LV wallets etc. And are tested by product quality monitoring center . louis vuitton bags uk The The southwest Nearby mall would be the local largest shopping mall possesses in excess of Two seventy specialised suppliers.So these are it all. Kissimmee is not only a charming, enjoyable spot to commit loved ones holiday vacation; additionally it is your shopper's haven. Whether you receive an individual's load getting a terrific bargain over a developer carrier louis vuitton outlets or simply obtaining a unique, unusual painting them, you will find to accomodate every consumer's taste inside Kissimmee. Genuine Louis Vuitton leather double photo frame in Louis Vuitton handbags uk. An ideal accessory for handbags. Never used, still in original box and dust wrapper. louis@gmail.com

2012-04-09 @ 02:51:54
URL: http://www.louis--vuitton.co.uk
Postat av: mulberry outlet

Most perple reckon that owning mulberry outlet from Outlet Store shopping is actually buying of the most useful bags on the planet. Here's your new way to look sophisticated styles. Carry the hot mulberry sale of this summer and be the true trendsetter! mulberry outlet uk daily news purse allow clearly tally it is advantage over various kinds of achievement costs wallets. Tho. http://www.mulberryoutletsales.co.uk

2012-04-09 @ 03:01:36
URL: http://www.mulberryoutletsales.co.uk
Postat av: mulberry outlet

There are a great number of mulberry outlet which will make you more charming.As a fashion and modern lady, you can never have too many bags but mulberry, mulberry is a great leather handbags brand. mulberry sale have different look according to different designer concept.mulberry outlet uk, a place you can find goods only belong to you. Excellent quality, reasonable price, fast delivery...there is everything that you expect to find.

http://www.mulberryoutletonale.co.uk

2012-05-10 @ 05:01:16
URL: http://www.mulberryoutletonale.co.uk
Postat av: Michael Kors Outlet

Michael Kors Outlet http://www.mk-michaelkors.org/

http://www.new-supraskytop.com/

http://www.raybanrb.org/ Ray Ban Outlet

http://www.singaporecoach.org/

http://www.km-outlet.com/ Karen Millen Outlet

http://www.cl-redshoes.com/

2012-05-12 @ 09:31:40
URL: http://www.mk-michaelkors.org/
Postat av: christian louboutin uk outlet

You will always get surprised by the beautiful colors and perfect details of christian louboutin uk outlet.Everyone believes the fact that christian louboutin uk can be well-known simply because of its high quality and the lovely pattern.Let us inspire your inner beauty with fine christian louboutin outlet. Purse the elegance in bridal wedding. Enjoy the fashion.

http://www.christianlouboutins-ukoutlets.co.uk

Postat av: Burberry Bags

Thank you so much regarding giving us an update on this subject on your web site.

Postat av: Coach Factory Online

I believe that anyone who wants to know something about this topic will like the post.this is a interesting post, but also a bit monotonous.

2012-05-24 @ 05:05:40
URL: http://www.oncoachfactory.com
Postat av: Louis Vuitton Outlet

The [url=http://www.uslouisvuittononlineshop.com] Louis Vuitton Outlet [/url] comes in vibrant colours and is the perfect size for a day at the beach. Imagined by Takashi Murakami, its pattern uses the iconic flowers of Monogram with the smiling faces of Murakami. After the success of the Monogram Cerise, Epi Leather, Eye Love Monogram, Monogramouflage and Monogram Multicolore, Louis Vuitton presents Cosmic Blossom. The limited-edition Cosmic Blossom collection is available at our [url=http://www.uslouisvuittononlineshop.com] Louis Vuitton Online [/url], and more [url=http://www.uslouisvuittononlineshop.com/louis-vuitton-handbags-c-394.html] Louis Vuitton Handbags [/url], [url=http://www.uslouisvuittononlineshop.com/louis-vuitton-luggage-c-392.html] Louis Vuitton Luggage[/url], Louis Vuitton Men Bags, Louis Vuitton Purses, [url=http://www.uslouisvuittononlineshop.com/louis-vuitton-sunglasses-c-383.html]Louis Vuitton Sunglasses[/url] wait for your coming. [url=http://www.uslouisvuittononlineshop.com]Louis Vuitton Outlet[/url]

[url=http://www.uslouisvuittononlineshop.com]Louis Vuitton[/url]

[url=http://www.uslouisvuittononlineshop.com]Louis Vuitton Online[/url]

[url=http://www.uslouisvuittononlineshop.com]Louis Vuitton Store[/url]

[url=http://www.uslouisvuittononlineshop.com]Louis Vuitton UK[/url]

mbuonecityno003

2012-05-30 @ 09:03:42
URL: http://www.uslouisvuittononlineshop.com/
Postat av: TN Pas Cher

TN pas cher livraison gratuite, TN 2011 foot locker, nike tn requin pas cher, nike requin pas chere, ... tn junior pas cher,requin tn junior,achat nike tn,achat tn nike



http://www.niketnrequinpas-cher.com Nike TN

http://www.niketnrequinpas-cher.com Nike Tn Pas Cher

http://www.new-tnpascher.com Nike TN

http://www.new-tnpascher.com Nike Tn Pas Cher

http://www.francetnpascher.com TN Pas Cher

http://www.francetnpascher.com Nike tn 2011

http://www.francetnpascher.com Tn foot locker



http://www.tnrequintnpascher.com TN Requin

http://www.tnrequintnpascher.com TN Pas Cher

http://www.tnrequintnpascher.com Nike TN

http://www.skytnn.com Nike air max

http://www.skytnn.com TN REQUIN

http://www.skytnn.com Puma Pas Cher

http://www.tnrequins2012.com TN Pas Cher

http://www.tnrequins2012.com Nike tn 2012

http://www.tnrequins2012.com tn foot locker



http://www.tnpascherchine.com TN REQUIN

http://www.tnpascherchine.com Nike TN

http://www.tnpascherchine.com Nike Requin

http://www.tnpascherchine.com Chaussure Requin

http://www.tnpascherchine.com Air Max Requin TN Pas Cher

http://www.tnpascherchine.com Puma Pas Cher



TN, TN Pas Cher, TN Requin, TN Pas Chere, TN Foot Locker, nike tn, TN Soldes,TN Pas Chere.

2012-06-05 @ 04:23:14
URL: http://www.tnrequintnpascher.com
Postat av: Hogan

HOGAN inverno 2012 nuovo rivetto fibbia della cintura with pelle di alta stivali Cavaliere stivali



Marca: HOGAN

Riferimenti: ME918

Each Sesso: Femminile

Colore: nero, marrone

Stile: scarpe basse GAOTONG

Stagione: Inverno

Materiale: caucciù, pelle, velluto suola

Hindfoot: 3cm

Ligament di prezzo: 448-1098

Web page link ai prodotti:http://www.hogansitoufficialeu-italian.net/

Valutazione:

Stivali relaxed, inverno elementi indispensabili popular di coppie di rivetti fibbia della cintura tortuosa, piena di fresco, morbido age resistente, elegante age bello si fondono nel progetto. When i superiori di alta qualità stivali di vacchetta some sort of cucire un PU, sia senso molto ampio age are generally morbidezza del materiale, cuciture perfette gambe modificati. Scarpe trick suole di alta qualità completo di velluto strato isolante with tessuto può essere formato entro il più breve " cadence " possibile, each portare are generally più confortevole each una esperienza inverno caldo. Are generally very good degli stivali belli fuori trick l'atmosfera di una donna age selvaggia bellezza ecologici, elegante age dal vento della moda trendy neutro, è l'apprezzamento della donna pioniere della moda age desiderio.

2012-06-26 @ 10:16:22
URL: http://www.hogansitoufficialeu-italian.net/
Postat av: hermes birkin replica

Keep functioning ,terrific job!

http://www.hermeshandbagoutlet.com

2012-07-02 @ 03:34:57
URL: http://www.hermeshandbagoutlet.com
Postat av: replica hermes





Hermes Handbags

Hermes Birkin

hermes birkin replica

http://www.hermeshandbagoutlet.com

2012-07-14 @ 10:47:28
URL: http://www.hermeshandbagoutlet.com
Postat av: ティンバーランド ブーツ

[b][url=http://www.timberlandstore-jp.com/]ティンバーランド[/url][/b]

[b][url=http://www.timberlandstore-jp.com/]ティンバーランド ブーツ[/url][/b]

[b][url=http://www.timberlandstore-jp.com/]ティンバーランド 靴[/url][/b]

2012-07-16 @ 02:53:32
URL: http://www.timberlandboots-jp.net/
Postat av: robes de marie

Your cat usually won't leave you for another hooman.

http://www.boxeveningdresses.org

2012-08-01 @ 04:36:52
URL: http://www.boxeveningdresses.org
Postat av: Coach Factory

Coach Outlet http://www.coachoutlet50.com

Coach Outlet Online http://www.coachoutletonlinean.

Coach Outlet Online http://www.coachoutletonlinestorecf.com

Coach Factory Outlet http://www.coachfactoryoutletonlinecc.org

2012-08-15 @ 03:21:35
URL: http://www.coachfactorystoresky.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0