Som en liten entrerätt eller bara när man är sugen utan att för den skull vilja laga stora anrättningar. Till kvällsmat kanske. Framför teven? Och ihop med knäckebröd för kolhydratätarna.

Hårdkokta ägg
Lök, gärna röd
Ansjovis
Dill
Smält smör

Finhacka allt i samma storlek och bind samman med smöret. Krydda om det behövs med salt och peppar, men undvik att blanda i den aning sockriga lagen.


~ För att läsa alla recept bakåt i tiden, klickar Du på "recept" här under inlägget  ~