Pizza

En vidareutveckling av våfflorna bara. Pizza så god som någon. Nej, min absoluta favoritpizza!



Ingredienser 2 st pizzabottnar:

1 msk (en ordentligt klick) smält smör
2½ dl mandelmjöl
½ tsk fiberhusk
½ tsk salt
½ tsk bakpulver
½-1 dl vatten
1 ägg

Ugn 225grader


Smält smöret och rör ihop smeten i kastrullen. Låt den svälla 10-15min. Smeta med hjälp av baksidan på en matsked ut två rundlar på ett bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen tills en gyllebrun och torr yta uppnåtts (7-10min). Förbered under tiden pålägget. Tex: ½ burk krossade tomater som hottas upp med 1-2 pressade vitlöksklyftor, ett par nypor torkad oregano + salt & peppar. Strimlat rökt pålägg (skinka, kalkon, bacon etc). Gorgonzola (SÅ himla gott!), riven ost.

Grädda pizzorna i ugnens maxvärme. Ja, så är det bara att ge sig i kast med något som man kanske inte orkar äta upp. En halv sånhär pizza gör mig proppmätt. Och det är bra det - då har jag välrdens godaste matlåda dagen efter!

~ För att läsa alla recept bakåt i tiden, klickar Du på "recept" här under inlägget  ~


Kommentarer
Postat av: Helena Ljunggren

Så himla gott!

2010-03-15 @ 08:59:59
URL: http://helenaljunggren.com/
Postat av: Bia

Tack för receptet, jag ska just ge mig i kast med det. Har du provat att frysa bottnarna? Skulle vara bekvämt att ha en hög i frysen...
Trevlig helg!

2010-03-19 @ 17:29:15
URL: http://biaweb.se
Postat av: Carolina Svensk

Vi provar det mesta,från de flesta, ibland gör vi om recepten lite & detta måste vi bara prova till punkt & pricka =)
Ha en bra vecka =)

2010-03-21 @ 20:22:37
URL: http://biglost.blogg.se/
Postat av: Airam

Helena - ;-)

Bia - Har inte provat att frysa dem, men det går säkert fint. Prova vettja!

Carolina Svensk - Det tycker jag att ni ska. Det är ju fyllningarna som "egentligen" gör pizza. Denna botten bär upp fyllningarna med den äran ;-)

2010-03-23 @ 21:54:18
Postat av: spunk

Hej, två frågor: Är Fibrex jämförbart med fiberhusk? Kan mandelmjöl bytas ut mot kokosmjöl? Tacksam för svar

2010-03-24 @ 16:28:59
Postat av: Victoria

Hej!
Har precis gjort pizzabottnarna och de blev väldigt bra men ska det vara så mycket salt? Alla vi här hemma tyckte det var väldigt salt när vi smakade på dem. Tack för en jätte bra sida!

2010-04-17 @ 14:33:38
Postat av: Nina

Supergod!

2010-11-10 @ 20:32:57
Postat av: Salle

Tyvärr tycker jag inte att mandelmjölet blir gott på pizzan, tog över för mycket smak.
Dock använde jag herrgård/mozzarella & egen tomatsås.

2011-02-05 @ 16:44:41
Postat av: Jonathan

Pizzan ser verkligen jätte god ut!

2011-02-25 @ 08:25:16
URL: http://www.lchf-recept.se
Postat av: Marlene

Ska prova! :D

2011-03-06 @ 20:47:52
URL: http://nedja.blogg.se/
Postat av: Linda

Fibrex kan inte jämföras med husk.
Husk kan jämföras lite med gluten i mjöl, det är de som gör att de håller ihop.

2011-03-08 @ 18:01:49
Postat av: Sofie

Perfekt resultat.Vår son på 10 år tyckte att den var godare än köpepizza =)
Kommer absolut att göras fler ggr.
Tack för ett bra recept!!

2011-04-09 @ 16:26:29
Postat av: Pernilla

Blir det inte mycket kolhydrater av att använda mandelmjöl? Jag är nybörjare och uppfattar att jag kan mala sötmandel själv och använda som mandelmjöl. Om jag då äter 1 pizza av denna sats av 2 så blir det ju många kolisar, eller?
(skriver inlägget medan pizzadegen sväller) Jag är såååå sugen på pizza!

2011-04-10 @ 13:19:30
Postat av: Moncler

Numerous young Moncler adults are commonly pursuing vogue by using dressing,however in winter,numerous clothing are Moncler Jacketsnot able to existing safeguarded furthermore to vogue around the imply time,nevertheless,moncler is fairly often a exception,it income the true enthusiasm for Moncler Coatscustomers in concert with it is commonly fashional vogue as well as comfortable substanceNorth Face online respectable quality,so ,you mustn’t pass up this kind of brand name.

2011-12-12 @ 02:45:21
URL: http://www.monclersok.com
Postat av: OutletMoncler

Collecting all you European Moncler Outlet style elements, moncler men often come to be present-day and stylish. If somebody inquire me the query that what producer obtained fancy clothing Moncler Jacketswhich coul complement a youthful man easily, I guess my solution is undoubtedly th Moncler Coats. These moncler outletjackets often come to be stylish and good option forNorth Face online all youthful men.Their companies usually are not an issu maybe producing from the facts numerous will provide the moncler jacken outlet sneakers as portion of your doorstep for the earliest.

2011-12-12 @ 02:45:49
URL: http://www.moncleroutletbuy.com
Postat av: Mia

Tror du att det går att byta ut mandelmjölet mot kokosmjöl. Min dotter är allergisk mot mandel så jag vågar inte ha det hemma.

2012-01-14 @ 15:20:14

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0