Rödcurrig jordnötskotlett
Vad får man om man blandar kotlett med champinjoner, lök, vitlök, röd curry, cocoscreme,
jordnötssmör och grädde - tro?
Jo, då får man nåt så gott att man riskerar glömma fotograferandet.
Jag är lessen för det avskrap jag här visar upp. Lagomt halvskuret fett dessutom. Men, jag hann iaf föreviga precis innan boysen skulle skrapa i sig det sista.
Det röda är vidunderligt god och livsfarligt stark paprikapickles inköpt hos invandrarbutiken.
Gör såhär: Strimla kotletten. Fräs i omgångar i smör och het gryta. Bryn den finhackade löken och färska champinjonbitar. Blanda. Slå på den krämiga cocosmjölken, men glöm inte smaka av den ordentligt först ;-)
Krydda med röd curry, jordnötssmör och slå på grädde. Salta.
Koka så att såsen blir himmelskt simmig.
Jordnötssmöret jag använder är av märket Monalisa. Även den köps hos AliBaba.
Helt sockerfri, men tyvärr innehållande palmolja. Det är inte alls aktuellt för mig att göra eget jordnötssmör - så denna får duga tillsvidare
Håll tillgodo av Airams rödcurriga jordnötskotlett !
~ För att läsa alla recept bakåt i tiden, klickar Du på "recept" här under inlägget ~
Lillebror har redan svarat - "Airams supergoda xxx"
Ser mumsigt ut!
Bara ett tips, jag har sett röd, grön och gul currypasta i några olika butiker, oftast små invandrarbutiker, i ett litet kuvert. Den innehåller jämförelsevis få ingredienser och inga konstiga tillsatser. Dessutom mnvänder man ju oftast inte så stora mängder av dem, så en så stor burk kan nog ofta hinna bli dålig innan man ens gjort slut på hälften.
Testar med en bild , vet inte om det funkar i kommentarerna här?
Grossisten här i Göteborg heter Saigon Food www.saigon.se och de säljer även till privatpersoner.
Nähä, bilden funkade inte. :-(
nåt smarrigt gott och nyttigt!
Hmmm, "Elvis SpecialKotlett"?? ;o)
Då får man nåt jag vill bli bjuden på!
Var hittar du jordnötssmör utan en himla massa socker?
Nilla: jordnötsmör utan socker hittar du på asiatiska butiker. På en del välsorterade vanliga har dom oxå. Det finns ett belgiskt märke som heter Calvé eller liknande i en rund burk som barar innehåller nötter.
Sen vill jag säga till Airam att jag prövade att göra revbenspjäll i stekpåse i helgen o det var super gott! Tack för receptet o inspirationen!
Maja, elvis-kotlett, så roligt.
Nu är jag nyfiken, vad blev det för gott?
Det kan inte bli annat än gott, bara mumsiga ingredienser! Det ser så inspirerande ut när du ställer fram det så där "rent" på diskbänken! hälsn. Karin L
Förlåt - jag hinner inte att svara Er alla just nu, men jag återkommer. / Airam
Oj, You´ve done it again! Detta är ju hur läckert som helst. Kan tro att det går hem hos sonen som tycker om peanutbutter.
Tack Airam, du är bara såååå bra!
Det där såg mumsigt ut! Måste provas!
Hittade en butik i Malmö som heter Astrid och aporna. Den går i krav och ekologiskt tecken. Även margarin säljs där, visste ej att märket kelju margarin-kan det vara valios? kunde vara ekologiskt framställt???? Hursomhelst, hittade olika jordnötssmör, ekologiskt kravodlat bla från Moder Jord Forshult, företaget ligger i Tollarp. Innehåll är endast jordnötskärnor och havssalt. Där fanns också andra märken ekologiska jordnötssmör (tex kung markatta) utan palmolja.
Har nyss hittat hit till denna blogg. Så god mat!
Gjorde den rödcurriga i husvagnen i helgen.
Mycket gott tyckte både jag och sambon. Sonen knorrade dock en del då det enligt hans tycke blev för stark med currypastan. Men det går ju att ta lite mindre sånt om man inte gillar det starka som jag. :-)
Maja - ge genast sonen allt jordnötssmör som han behöver;-) Tack, Du är för söt.
Anne - Hur mycket är inte det värt - att hitta sig en butik med det ultimata utbudet. Kung Markatta brukar jag välja när det finns. Tack för Ditt inlägg och Välkommen åter!
Nilla - Vi mitt matbord slukas röd curry av alla åldrar och ännu har ingen tyckt att det är starkt. Grabbens smaklökar kanske är lite lättskrämda ;-) Kul att få höra att Du provat. Tack!
Åh, Airam, du är ett geni! Jag blev så glad när jag upptäckte att du öppnat din blogg igen! Det här får vi till middag ikväll. Kan knappt vänta, det doftar ljuvligt från köket!!!
Jag gjorde denna med fläskfilé och la till bambuskott. Det blev heeeeeeeelt fantastiskt gott, ja så gott så jag gjorde den 2 dar i rad. Tack snälla för en underbar blogg och en massa inspiration!
Tack. Tack tack tack.
Coach Outlet Online Store would dynamically change your overall styles right away. The amazing knack about the unique coach handbag is that it would never disappoint your individual styles at all. Rather, it would instantly change your ultimate fashions in a remarkable manner. Coach Outlet has become a popular shopping experience for consumers around the world, and a desirable distribution channel for manufacturer's and retailers.
http://www.coachoutletonlinehot.com
Coach New Signature BackPack Black-Beige is a useful backpack for outdoors activities. It's convenient that you can freely take along with for travel,climbing and go for school.In our Coach Outlet,there are many graceful styles of Coach backpack for you. At the Coach Outlet Online Store, quality products and satisfying service are provided;High safety and prompt delivery is guaranteed. http://www.coachoutleting.com
Once visit, you will be unable to restrain loving it. Warmly welcome all of you to the Summer Sales Promotion on Coach Factory Outlet. coach factory outlet online is a store exclusively at your service. Different kinds of Coach bags are on sale. Get more information from it online store..http://www.coachfactoryoutletonlineg.org
It's wonderful to find out it does not slip in your signature at the bottom of the case and the appearance of brass accents from Coach Outlet Online, Because women who can look stylish this summer. Coach Outlet has become a popular shopping experience for consumers around the world, and a desirable distribution channel for manufacturer's and retailers. http://www.coachoutletonlinecoo.net
This summer,?christian louboutin uk combined with Chinese style, the international trend of the subversive elements in bold, the idea of ?weaving in elements in the interpretation of low-carbon fashion casual. Your chance is here to grab this gorgeous piece, hand-crafted with authentic christian louboutin outlet and sterling silver round bead accents. Excellent Workmanship.christian louboutin uk outlet is a worldwide leading manufacturer of precision polished crystal and has stood for highest quality and innovative, as well as classical, design for decades. http://www.christianlouboutin-ukoutlet.co.uk
Louis Vuitton Outlets offer famous classic brand for LV,Channel, with perfect service.So become to the VIP soon.They offer more new styles,like LV purses,LV wallets etc. And are tested by product quality monitoring center . louis vuitton bags uk The The southwest Nearby mall would be the local largest shopping mall possesses in excess of Two seventy specialised suppliers.So these are it all. Kissimmee is not only a charming, enjoyable spot to commit loved ones holiday vacation; additionally it is your shopper's haven. Whether you receive an individual's load getting a terrific bargain over a developer carrier louis vuitton outlets or simply obtaining a unique, unusual painting them, you will find to accomodate every consumer's taste inside Kissimmee. Genuine Louis Vuitton leather double photo frame in Louis Vuitton handbags uk. An ideal accessory for handbags. Never used, still in original box and dust wrapper. louis@gmail.com
Most perple reckon that owning mulberry outlet from Outlet Store shopping is actually buying of the most useful bags on the planet. Here's your new way to look sophisticated styles. Carry the hot mulberry sale of this summer and be the true trendsetter! mulberry outlet uk daily news purse allow clearly tally it is advantage over various kinds of achievement costs wallets. Tho. http://www.mulberryoutletsales.co.uk
There are a great number of mulberry outlet which will make you more charming.As a fashion and modern lady, you can never have too many bags but mulberry, mulberry is a great leather handbags brand. mulberry sale have different look according to different designer concept.mulberry outlet uk, a place you can find goods only belong to you. Excellent quality, reasonable price, fast delivery...there is everything that you expect to find.
http://www.mulberryoutletonale.co.uk
You will always get surprised by the beautiful colors and perfect details of christian louboutin uk outlet.Everyone believes the fact that christian louboutin uk can be well-known simply because of its high quality and the lovely pattern.Let us inspire your inner beauty with fine christian louboutin outlet. Purse the elegance in bridal wedding. Enjoy the fashion.
I believe that anyone who wants to know something about this topic will like the post.this is a interesting post, but also a bit monotonous.
